Utdanning nr 18 - 2014

Fotoreportasjen

Rotspyling Når rotgrønnsakene er vel oppe av jorda, må de spyles reine.

Potetskatter Sigurd Moldestad Nypan synes at å plukke poteter er som å jakte skatter. Han misunner ungene før i tida, som fikk plukke poteter hele høstferien, og som til og med fikk penger for det.

Storbyens grøde

Som et hjerte, midt mellom tre av de mest trafikkerte gatene sentralt i Oslo, ligger 40 mål dyrka mark. Her dyrker storbyens småbrukere.

tEKSt KirstenRopeid | kr@utdanningsnytt.no FOtO OlavErikStorm

28 | Utdanning nr. x/x. xxx 2011