Yrke nr. 1 - 2016

YRKE FEBRUAR 2016 • 63 SMÅGODT FRA STAND utenfor Eamla videregående skole i Bangkok

KREATIVITET KRYDRER TIMEPLANEN

Kreativitet og innovasjon verdsettes høyt i thailandsk fag- og yrkesopplæring. Den videregående Eamla-skolen i Bangkok driver egen restaurant og kafé, og har fått pris for å ha oppfunnet en spesialhanske for sengeoppredning.

TEKST OG FOTO: LISBET JÆRE

Thailandsk høflighet - Velkommen, sier Mr Suphot Thongl­ vang, og hilser med en høflighet og et smil som så ofte møter en i Thailand. Rektoren ved Eamla, vil mer enn gjerne vise fram skolen. Men først holder han en orientering om undervisningstilbudet sammen med flere lærere og visedirektør Noppadol Tecawatakul. - Her på Eamla er det flere utdannings­ muligheter, men det mest vanlige er et treårig undervisningsopplegg. Vi tilbyr undervisning i åtte fag, det er markedsføring, regnskap, business og data, motedesigner, mat og ernæring, blomsterdekorasjon, kunst samt hotell og reiseliv, forteller Thonglvang.

På fortauet utenfor den videregående fag- og yrkesskolen Eamla i Bangkok har noen studenter som studerer markedsføring satt opp en stand der de selger kaker laget av elevene på mat- og ernæringsfag - Værsågod, vil du prøve denne thai­ landske spesialiteten, sier en av dem og rekker meg en pose med frityrstekte kaker. At Eamla er en mester i å forene teori og praksis, og til å finne kreative løs­ ninger på undervisningen, er merkbart allerede før en har kommet inn gjennom skoleporten.

Kravet for å begynne på Eamla er å ha fullført niårig grunnskole. De fleste begynner rett etter grunnskolen når de er rundt 15 år gamle. Elevene får ikke generell studiekompetanse etter det treårige løpet, men mulighet for å fort­ sette å studere innen samme fagområde på universitetet eller høyskole. Grønn kaffe Å få besøk fra Norge er populært, og besøket blir nøye dokumentert med både foto og video av en av lærerne. Som del av besøket er også smaksprøving av kaffe i skolens kaffebar, Eamla coffee house, hvor jeg både får prøve rosa, hvit og grønn caffe latte – eller var det te?