Utdanning nr 18 - 2014

Spiselig naturfag Elevene i klasse 6a ved Ila skole i Oslo er i skolehagen som en del av oppleg- get «Spiselig naturfag» i regi av Geitmyra matkultursenter for barn. I vår sådde de på parsellen matkultursentret har i skolehagen. Tidlig i sommer planta de. I dag har de høsta. Det gjenstår bare å tilberede og spise høsten.

noe for seg selv Alma Josephine Jansdatter Furuholmen har dyrka fram ei gulrot det ikke finnes maken til i butikken.

Bønnemagi Vakre bønner er skjult i grove belger. På kjøkkenet til Geitmyra matkultursenter skal også de gode smakene i bønnene avsløres.

Skolehage Geitmyra skolehage er landets største skolehage, og har vært drevet som skolehage siden 1909. Skolehagen brukes av barn i skoler og barnehager fra bydelene St. Hanshaugen, Sagene og Grüner- løkka.

grønnsaktransport For å få grønnsakene de har dyrka fra åkeren og inn på kjøkkenet, må barna frakte dem over et av Oslos mest trafikkerte kryss.

29 | Utdanning nr. x/x. xxx 2011