Yrke nr. 4 - 2016

BØKER OM YRKE

Topp ti

Johannas jul I «Johannas jul» dreier det seg ikke om matopp- skrifter. Her er det tegning som gjelder når Johanna Basford tegner julen inn. En feststemt fargeleggings- bok, beskriver Gyldendal den som, boka som gir deg en rekke julemotiv å fargelegge, alt fra julepynt til pepperkakehus, sleder og juletrær. Basford er kjent for bøker som «Den hemmelige hagen», «Den magiske skogen» og «På havets bunn». Nå er det julen damen som av New York Magazine er kåret til fargeleggernes dronning, har konsentrert seg om.

Strikk «Genseren strikker du på noen kvelder», lover Ellen Wessel som er ute på Gyldendal med boka «# Strikk» . Genseren hun sikter til er en lang genser med lommer og raglanfelling. Ledsaget av bilder og fakta om strikkefasthet og riktige pinner, gir Wessel oppskriften på plagg som gensere, jakker, pulsvarmere ja sågar en bikini. Hun kommer også et slags grunnkurs i strikking og nøyere seg ikke bare med oppskrifter på klær, her er også strikket vase, puter og annet tilbehør. Det er Vibeke Glosli som har tatt bildene til boka.

«Topp ti» heter reiseserien somGyldendal har gitt ut i noen år. Alle reiseglade eller alle som enten jobber i reisebransjen eller utdanner elever til fremtidig arbeid innen reise, får her mange tips til hva de forskjellige reisemålene har å by på, men også tips til hva de reisende bør styres unna. Som for eksempel i boka «Topp ti Bangkok» : «Vise mangel for kongefamilien» eller «Ta tuk-tuk uten å forhandle om pris». Boka er ellers stappfull av lister over severdigheter og restauranter og turer som turisten bør komme seg ut på, som for eksempel en egen topp ti liste over Bangkok for barn og en egen ti på topp over museer og kunstgallerier.

Sodd Dess mørkere kveldene blir og dess mer det er surt og kaldt ute, dess mer får kanskje spesielt trøndere lyst på sodd. Nå vil Yngve Kvistad gi oss historien til denne retten – i boka «Sodd i bøtter og spann» . Kvistad går igjennom hvordan det ble servert sodd i riktig gamle dager, og konkluderer med at sodd er Norges nasjonalrett, vi har kanskje bare glemt det. Boka er ute på Vigmostad Bjørke.

Barnas restaurant De fleste som har sett på tv-serien «Barnas restaurant», kjenner igjen Sebastian Skauen Johnsen. Nå har Gyldendal gitt ut ungguttens personlige kokebok «Startpakken» . I boka gir Sebastian forslag på alt fra turmat til tacoparty med gutta til mat som passer til bursdagsfest. For eksempel foreslår gutten fra Barnas restaurant lam med rotfrukter og splitt-saus til barnebursdagen. Ganske langt fra pizza og pølser med andre ord.

64

YRKE 4 • 2016 / 60. årgang